正月も明けてしまいましたね。私は、やはり飲みすぎました。

そんな時に体に優しいのが七草粥です。１月７日に食べるようになったのは江戸時代だそうです。昔の人の知恵はすごいですね～。

そこで、今回は七草の効用を調べてみました。みなさんも七草粥を食べて体に優しくしてあげてください。

①ゴギョウ（ハハコグサ）　利尿作用が高い。

②ナズナ（ペンペングサ）　目の疲れの軽減。熱を下げる。利尿作用が高い。

③セリ　　鉄分、ビタミン補給。

④スズシロ（ダイコン）　のどの痛み軽減。ジアスターゼが消化を促進します。

⑤スズナ（カブ）　ビタミン補給。ジアスターゼが消化を促進します。

⑥ホトケノザ（コオニタビラコ）　鎮痛効果

⑦ハコベラ（ニワトリグサ）　ミネラル分補給。歯槽膿漏予防

ＢＹ　チャーリー