[お米フォーラム] トピック
2009年10月28日
10:22
美味しい新米を食べよう!
ちづりん
「新米試食会」のお知らせはご覧いただきましたか?
http://www.foody.jp/pne/?m=pc&a=page_c_topic_detail&a...
「新米の食べ比べ」ができる機会は中々ないので興味のある方は是非、ご参加くださいね。
また、その後の昼食会は皆さんとの懇親会をかねています。オフの場で皆さんとおしゃべりできるのを楽しみにしています。
と言う事でその前に「Foodyでおしゃべりしておきたいなぁ」と当トピックをたてました。
企画に「参加する・しない」に関わらず、「美味しい新米をたべよう!」についてこの場でおしゃべりしませんか♪
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2009年10月28日
10:37
2
: ちづりん
「新米は美味しくてオカズが要らない」なんて言われていますが、まずはご飯だけで美味しさを味わい、その後にご飯に合うオカズとモリモリ食べるのは日本人として至福を感じますよね~。
我が家では、薄味好みのチナナがオカズなしでご飯の甘みをモグモグかみ締めているのに対し、なんにでも調味料をたっぷりかけるしょっぱ党のコノノは、白いままのご飯を好んで食べなくて困る!程、味覚の違いを感じています。
以前、こちらのトピック(
http://www.foody.jp/pne/?m=pc&a=page_c_topic_detail&a...
)では、沢庵、白菜・キュウリの糖漬け、納豆、タコキムチ、塩辛、キムチ、明太子、のりの佃煮、油味噌、カレー鍋などが「御飯に合う一番のオカズ!」としてあがっていましたね。
私もどちらかと言うとオカズでご飯を食べているタイプですが、皆さんはどうですか?
今回の企画「新米試食会」では、お米本来の味をかみ締めてみようと思っていますが、「御飯に合う一番のオカズ!」の続きも気になるところです。そこでこのトピックにて皆さんのお好きなオカズをお聞きしたり、美味しいご飯の炊き方の悩みを相談させていただきたいと思っています。
まずは、ご挨拶がてら皆さんのお好きなオカズを教えてくださいね。この食欲の秋に、ご飯をモリモリ食べる話題で盛り上がりましょう♪
2009年10月29日
09:36
3
: taro
そうそう、「新米試食会」をやるんですよね。
「新米試食会」というのは、ご飯本来の美味しさを数種類の銘柄を食べ比べながら
味わって頂こうと言うものなんですが、
とはいえ、
家で白いご飯ばっかり食べてお腹を満たすなんて・・・私には無理!
以前のトピックでは「たこキムチ」をセレクトした私ですが、
白いご飯に合うオカズといって今思い浮かぶのは・・・「豚肉のしょうが焼き」かなぁ。
あのソースをご飯に付けつつ肉を食い、染みたご飯を一気にかき込む。
ん~、たまらん。
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